Detectoare metale
Detectoare de metale montate pe linia de producție sau de ambalare, care găsesc bucățile de metal ajunse în produs și scot automat produsul din flux.
Cum se alege un detector de metale industrial
Un detector de metale industrial se alege după produs și după felul în care trece prin linie: ambalat pe bandă, în cădere liberă sau pompat prin conductă. Sensibilitatea reală depinde de deschiderea tunelului, de tipul metalului căutat și de semnalul dat de produsul însuși. Sistemul de respingere și jurnalul testelor sunt verificate la auditurile de siguranță alimentară.
Deschiderea și tipul de metal
Sensibilitatea se exprimă prin diametrul celei mai mici bile de test detectate, separat pentru metal feros, neferos și inox. Inoxul nemagnetic se detectează cel mai greu: la același detector, bila de inox detectată e adesea de circa 1,5 ori mai mare decât cea de fier. Deschiderea tunelului se alege cât mai aproape de dimensiunea produsului, fiindcă sensibilitatea scade odată cu înălțimea ei. În jurul tunelului se lasă zona fără metal indicată de producător, altfel cadrul benzii dă alarme false.
Efectul produsului
Produsele umede, sărate, calde sau în curs de decongelare conduc electric și dau semnal propriu, ca un metal. Detectoarele care lucrează pe mai multe frecvențe separă acest semnal de cel al contaminantului și se reglează automat la fiecare produs învățat. Pentru pulberi și granule în cădere liberă și pentru paste pompate există detectoare montate pe conductă, cu clapetă de deviere.
Respingerea și testele
Sistemul de respingere (jet de aer, piston sau bandă care se retrage) se alege după greutatea și forma produsului. Cere confirmarea respingerii, cutie de colectare încuiată și alarmă când detectorul se defectează sau cutia e plină. Testele se fac cu probe etalon de feros, neferos și inox, trecute prin centrul tunelului, unde detectorul e cel mai puțin sensibil; jurnalul lor e cerut la auditurile HACCP, IFS și BRCGS. Pe linie, detectorul stă lângă cântărire, etichetare și citirea codurilor cu cititoare fixe.
Întrebări frecvente
Detectează metalul în produsele ambalate în folie de aluminiu?
Nu, detectorul clasic, cu bobine echilibrate, nu lucrează prin folie sau tăviță de aluminiu, care dă un semnal mult mai mare decât contaminantul. Pentru aceste ambalaje există detectoare care văd doar metalul feros, iar pentru toate tipurile de metal se folosește inspecția cu raze X.
Detector de metale sau inspecție cu raze X?
Detectorul de metale caută doar metal și costă mai puțin. Inspecția cu raze X găsește și sticla, piatra, osul calcifiat sau plasticul dens și verifică în aceeași trecere umplerea și piesele lipsă, dar instalația cere autorizare CNCAN pentru sursa de radiații.
Cât de des se testează detectorul de metale?
La pornirea liniei, la schimbarea produsului, la sfârșitul turei și la intervalele fixate în planul HACCP, frecvent din oră în oră. Dacă un test pică, produsele trecute de la ultimul test reușit se opresc și se reverifică.
